Пользуясь нашим веб-сайтом, вы даете согласие на использование и хранение файлов сookie на вашем устройстве. Вы можете просматривать наш веб-сайт без использования файлов сookie, но при этом некоторые сервисы, доступные для вас, будут ограничены.

Подтверждаю
{{ datetime.day }} {{ datetime.month }} {{ datetime.year }}
{{ datetime.hour }}:{{ datetime.minute }}
Курсы ММВБ   $ {{ valuta_rate.usd.value }} {{ valuta_rate.usd.growth ? '↑' : '↓' }}  € {{ valuta_rate.eur.value }} {{ valuta_rate.eur.growth ? '↑' : '↓' }}
Отрасли Отрасли
Эксперты Эксперты
Закрыть

Аналитика

Состояние рынка мясопереработки: срез 2019 года (часть 2)
23.08.1914:35

Состояние рынка мясопереработки: срез 2019 года (часть 2)

Рынок мясопереработки достаточно костный. Это знают и сами производители, и их партнеры. Понятны и основные проблемы отрасли. Однако, как отмечают представители одной из ассоциаций мясопереработчиков, «а воз и ныне там». Как уже отмечалось ранее, рынок в последние годы просел, очевидно и то, что он уже не первый год относится к категории насыщенных. Однако говорить о том, что следует ожидать дальнейшего падения продаж, все же не приходится. Возможно, нужно более открыто обсуждать имеющиеся проблемы по каждому конкретному предприятию, обмениваться опытом, чтобы производители смогли, наконец, сами диктовать свои условия, а не подстраиваться под требования торговых сетей.

Пищевая промышленность
Промышленное производство
Торговля и потребительские товары
Обзор внешнеэкономических поставок на рынке мостовых и козловых кранов
16.08.1917:25

Обзор внешнеэкономических поставок на рынке мостовых и козловых кранов

Если в 2017 году основным импортером мостовых кранов из России была Индия, то в 2018 году доля этой страны снизилась до нуля. Похожие изменения коснулись и некоторых других стран. Попробуем разобраться в ситуации.

Промышленное производство
В России отменяются льготы по НДС на пальмовое масло
01.08.1915:48

В России отменяются льготы по НДС на пальмовое масло

Госдума в третьем приняла поправки в Налоговый кодекс относительно отмены льготной ставки НДС на пальмовое масло. Теперь с нового налогового периода (а он начнется с 1 октября) при ввозе пальмового масла в Россию импортеры будут платить вдвое больший НДС — стандартные 20% вместо прежних десяти. Но приведет ли это к повышению качества продуктов, большой вопрос. Есть ощущение, что с проблемой засилья фальсификата с увеличенным содержанием транс-изомеров и жирных кислот нужно бороться совсем другими методами.

Пищевая промышленность
Состояние рынка мясопереработки: срез 2019 года (часть 1)
25.07.1914:14

Состояние рынка мясопереработки: срез 2019 года (часть 1)

Годы идут, а рынок мясопереработки, по большому счету, не меняется. Самый пик производства с максимальной доходностью и возможностью продавать «как получается» закончился в 2008 году, вместе с мировым финансовым кризисом. После этого мясопереработчики в большинстве своем так и не вернулись в прежнюю колею. И речь идет не столько об объемах производства и продаж (здесь как раз, несмотря на спад в кризисные годы, все же в целом наблюдается более или менее устойчивая потребность, хотя и со спадами в последние годы). Скорее, имеются в виду такие параметры, как рыночная концентрация, рост конкуренции, снижение доходности, увеличение себестоимости и т. п. То есть «внутренняя» кухня мясопереработчиков.

Пищевая промышленность
Промышленное производство
Торговля и потребительские товары
Зачем ритейлу свои мясные полуфабрикаты?
25.07.1909:43

Зачем ритейлу свои мясные полуфабрикаты?

Рынок охлажденных полуфабрикатов находится в стадии становления. В настоящее время у населения формируется спрос на данную продукцию, на рынки выходят новые игроки. Рынок начал расти сравнительно недавно в связи с популяризацией здорового образа жизни и потребления натуральных и полезных продуктов питания. Ритейл – наиболее динамичный сектор экономики, который всегда чувствует изменения любых товарных рынков, ощущая на себе прямой потребительский спрос. Вероятно, именно поэтому последние 10-15 лет ритейлеры не просто закупают охлажденное мясо у производителей, но и создают собственные производственные мощности?

Пищевая промышленность
Торговля и потребительские товары